Sodalı Kakaolu Kek

Sodalı Kakaolu Kek

  • Hazırlanış Süresi:
  • Pişirme Süresi:
  • Toplam Süre:
  • Zorluk: Orta

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 2 su b. toz şeker
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek k. kakao
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 şişe soda
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

  1. Yumurtalar derin bir kapta iyice çırpılır. Yağ, soda, şeker, limon rendesi, vanilya eklenip çırpılır. Un ve kabartma tozu da eklenip çırpma işlemine devam edilir. Margarinle  bolca yağlanan kalıba, harcın yarısı dökülür. Harcın diğer kalan yarısına kakao eklenip  karıştırılır ve  o da kalıba dökülür. Harç, çatalla biraz karıştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri  kızarana kadar pişirilir.

  2. Afiyet olsun…

Etiketler: , , , ,

Yorum: 2

  1. sinem 21 Mayıs 2012 at 16:42 Reply

    keklerde aldığı kadar un diye birşey olamaz çünkü aldığı kadar konulursa kurabiye olur.keklerde mutlaka ölçülü un kullanılır 2 bardak yada 3 bardak un gibi..

    • sultan 25 Mayıs 2012 at 07:07 Reply

      Sinem Hanım merhaba,

      Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederim. Siz de haklısınız ancak, yıllardır yemek yapan biri olarak bu tarz tariflerde unda ölçü vermenin yeni başlayanlar için olduğunu düşünüyorum. Biz yılardır unu koyarken ölçmedik ve hep göz kararı yaptık. Bu yüzden okuyucuların da, bu konuda beni anladığını düşünüyorum. Yine de ilginiz için çok teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir