Kolay Poğaça
Malzemeler:
- 250 gr. margarin (oda sıcaklığında)
- 1 tatlı k. karbonat
- 1 çay k.limon suyu
- 1 su b. soğuk süt
- Yarım çay b. sıvı yağ
- Tuz
- Çörek otu
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
-
Derin bir kaba margarin, sıvı yağ, süt, limon suyu, tuz, karbonat katıp karıştırılır. Un ilave edilip, kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Üzerine nemli bez serip buzdolabında yarım saat bekletilir. Bekletilmiş hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılır. İstediğiniz şekli verdikten sonra yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
-
Afiyet olsun…
Etiketler: kolay poğaça, poğaça
Yarın sabah ilk işim çocuklarıma bu poğaçadan yapmak. Beslenme çantalarına alternatif şeyler arıyorum da 🙂 Başka tarifleriniz varsa lütfen yazın.