İrmik Helvası

İrmik_Helvasi

İrmik Helvası

  • Hazırlanış Süresi:
  • Pişirme Süresi:
  • Toplam Süre:
  • Porsiyon: 8 kişilik
  • Zorluk: Orta

Malzemeler:

  • 4 su b. irmik
  • 250 gr tereyağı
  • Yarım çay b. çam fıstığı
  • 4 su b. süt
  • 3 su b. toz şeker
  • 1 tatlı k. tarçın

Yapılışı:

  1. Tere yağını tencerede eritip, fıstıkları katıp hafif kavurun. İrmiği de ekleyerek kısık ateşte altın sarısı rengi olana kadar devamlı karıştırarak kavurun. Ayrı bir tencerede süt ve şekeri kaynatın. Kaynayan karışımı irmiğe yavaş yavaş ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte şerbeti çekene kadar demlendirin ve ocağı kapatın. En son tarçını ilave edip hafifçe karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın.

  2.  

  3. Afiyet olsun…

Etiketler: , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir